Pengikut

Senin, 03 Desember 2012

Mengenal Si Siput dan Lezaatnya

Mengenal Seluk Beluk Dunia Siput 
 
Kerajaan: Animalia
Filum: Mollusca
Kelas: Gastropoda
sub kelas : Pulmonata
Ordo: Stylommatophora

Siput tergolong ke dalam hewan lunak (mollusca) dari kelas Gastropoda yang berarti berjalan dengan perut. Siput/ bekicot merupakan hewan yang berasal dari Afrika Timur. Oleh karena mudah berkembang biak, siput menyebar ke seluruh kawasan dunia. Siput selain sebagai pakan ternak, juga merupakan sumber protein hewani yang bermutu tinggi karena mengandung asam-asam amino esensial yang lengkap. Banyak masyarakat yang menggemari makanan siput/ bekicot (sate bekicot, keripik bekicot). Selain itu, siput/ bekicot juga dipakai dalam pengobatan tradisional, karena ekstrak daging bekicot dan lendirnya sangat bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti abortus, radang selaput mata, sakit ketika menstruasi, sakit gigi, gata-gatal, dan lain-lain.
Pada awalnya, bekicot banyak diburu kaum petani karena merupakan musuh dan hama bagi tanaman. Namun, kini bekicot banyak diburu dan dikumpulkan untuk komoditas ekspor. Permintan terhadap bekicot termasuk sangat tinggi, terutama dari Negara Prancis, Jerman, serta Jepang sebagai makanan.
Kematangan seksual antara beberapa bulan sampai 2 tahun perkimpoian bekicot adalah hermafrodit atau berjenis kalamin jantan sekaligus betina namun agar telur dapat dibuahi diperlukan 2 ekor bekicot yang melakukan perkimpoian bekicot dapat berreproduksi selbanyak 6 kali dalam setahun setelah perkimpoian becitot akan berpisah mengambil jalan masing- masing utuk bertelur . bekicot menghasilkan 20- 80 telur yang bulat dan tembus cahaya telur diletakkan didalam tanah dibawah batu. Setelah beberapa minggu telur bekicot akan menetas dan cangkangnya akan membesar mengikuti pertumbuhannya.
Makanan siput/ bekicot adalah tumbuhan- tumbuhan yang dipetiknya dari hasil perkelanaannya dengan menggunakan gigi-gigi kecilnya yang berebentuk seperti parutan





Yang terakhir adalah keunikan dari cangkang siput adalah selain berfungsi sebagai perlindungan akan tetapi dapat juga berfungsi sebagai paru- paru. pertukaran gas antara udara dan darah terjadi pada daerah dinding lubang palleal yang kaya akan pembuluh darah




Gulai Siput Kuantan


Bahan-bahannya:
- 1/2 kg Siput
- 1/4 kg terung Asam
- Santan
Rempah maupun Bumbunya:
- 5 buah lado kutu alias cabe rawit
- 7 buah cabe merah
- 1 sendok teh halio (jahe)
- 1/2 sendok teh lengkuas
- 3 ulas bawang merah
- 1 ulas bawangputih
- 1 helai daunlimau
- 1 helai daun kunyit
- 1 helai daun salam
- 2 helai daun kunyit
- garam secukupnya
Cara Membuatnya:
Siput dipotong bagian ekornya yang runcing supanya mudah nantinya untuk disedot,hehehe.. lalu Siput direbus. Terung Asam dibelah dua, dibuang bijinya. Seluruh rempah (bumbu) digiling halus kecuali daun salam, daun limau dan daun kunyit, lalu semua rmpah dimasukkan kedalam santan, masak sampai menggelegak/masak. masukkan terung asam dan siput, masak sampai lembut + masukkan garam secukupnya. lalu hidangkan panas-panas. Siap disantap.

Rabu, 21 November 2012

Lidah Buaya yang Memberi Cantik





Berkat Herbal-Khasiat Dan Manfaat Lidah Buaya (Aloe Vera)Lidah buaya  (Aloe vera) adalah salah satu tanaman obat tradisional yang memiliki banyak khasiat dan manfaat. Lidah buaya termasuk ke dalam suku Liliaceae, sering ditanam di dalam pot atau halaman rumah. Kandungan dan khasiat dari Lidah buaya  sudah sejak lama diteliti, hanya saja khasiatnya belum digunakan secara optimal. Kebanyakan orang tahu kegunaan Lidah buaya  hanya sebagai pencuci rambut atau sampo. Padahal kandungan Lidah buaya  bisa mengobati penyakit, penghalus kulit, antibakteri, antifungi sebagai minuman dan makanan kesehatan. Bagian dari tanaman Lidah buaya  yang dapat diolah menjadi berbagai produk yaitu daun, eksudat, dan gel (Furnawanthi, 2002).
Gel Lidah buaya  mengandung beberapa bahan aktif alami yang dapat berguna sebagai antibakteri. Gel Lidah buaya  mengandung Antraquinon dan Saponin (Furnawanthi, 2002)Antraquinon pada jumlah sedikit membantu absorbsi dari saluran gastro intestinal mempunyai efek antimikroba dan efek membunuh rasa sakit. Saponin terdapat sebanyak 3% dari gel Lidah buaya  (Aloe vera) memiliki kemampuan antiseptik. Substansi ini bereaksi kuat sebagai antimikroba melawan bakteri, virus, jamur, dan yeast 
Tanaman ini bermanfaat sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetik. Disamping itu juga sebagai bahan pembuatan makanan dan minuman kesehatan. Pada tahun 1977 dilaporkan dalam Drugs and Cosmetic Journal bahwa rahasia keampuhan Aloe vera terletak pada kandungan zat nutrisinya, yakni polisakarida (Glukomannan) yang bekerjasama dengan asam-asam amino esensial dan sekunder, enzim oksidase, katalase, dan lipase, terutama enzim-enzim pemecah protein (protease). Enzim protease membantu memecah jaringan kulit yang sakit akibat kerusakan tertentu dan membantu memecah bakteri, sehingga Aloe vera bersifat antibiotik, sekaligus peredam rasa sakit. Sementra itu, asam amino berfungsi menyususn protein pengganti sel yang rusak.

Journal Alternative Medicine pada bulan Maret 1999 mempublikasikan “13 Ways Aloe vera Can Help You ” yang menyebutkan efektivitas Lidah buaya  dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan. Beberapa masalah yang disebut di antaranya gangguan pencernaan, mengatur keasaman lambung, meningkatkan kinerja lambung, menekan populasi mikroorganisme tertentu, serta dapat berfungsi sebagai laktasif dan mengobati luka di dinding usus.

Cara Memutihkan Wajah Secara Alami Dengan Lidah Buaya

Berbicara tentang pemutih wajah alami, daun yang satu ini tidak dapat di tinggalkan begitu saja, selain dikenal sebagai penyubur rambut, banyak penelitian yang di lakukan lidah buaya ternyata kaya akan nutrisi dan vitamin yang di butuhkan untuk memutihkan dan mencerahkan kulit wajah, mau tau gimana cara memutihkan wajah secara alami dengan menggunakan lidah buaya? Ikuti terus artikel ini.
Kandungan Lidah Buaya
Sejak jaman nenek moyang kita lidah buaya atau Aloe vera telah di kenal sebagai salah satu alternatif penyubur rambut dan juga makanan kesehatan, ternyata setelah banyak penelitian di lakukan tidak kurang dari 20 mineral serta vitamin terkandung dalam setiap daun lidah buaya. Mulai dari vitamin A, B1, B2, B3, B21, C, E, kolin, inositol, asam folat dan berbagai mineral lainnya yang apabila di sebutkan satu persatu tidak akan ada habisnya.

Kandungan vitamin dan mineral inilah yang saat ini mulai banyak di gunakan sebagai salah satu bahan perawatan kulit seperti untuk
pemutih wajah maupun menghilangkan jerawat, selain itu zat lignin yang di kandung dalam lidah buaya juga di percaya dapat membantu penyerapan vitamin dan mineral bermanfaat jauh ke dalam kulit.
Manfaat Lidah buaya untuk kulit
Setelah melalui berbagai kajian, lidah buaya ternyata banyak menyimpan manfaat bagi kecantikan dan kesehatan kulit, bagian terpenting dari lidah buaya adalah gel yang ada pada daging daunnya, gel inilah yang mengandung banyak senyawa dan vitamin yang baik bagi wajah anda. Berikut ini beberapa manfaat dan kegunaan lidah buaya:
  • Sebagai pemutih wajah
  • Menghaluskan dan melembutkan kulit wajah
  • Melembabkan wajah
  • Antrakuinon dan asam amino yang bermanfaat dalam regenerasi sel kulit
  • Mencegah ruam dan sebagai anti inflamasi.

Cara Penggunaan Lidah Buaya Penggunaan untuk pemutih wajah
Cara memutihkan wajah secara alami menggunakan lidah buaya cukup mudah. Campurkan ekstrak lidah buaya dengan air mawar. Air mawar di sini di gunakan sebagai antiseptik. Setelah itu oleskan dengan tebal pada wajah dan sekitar mata. Beri pijatan lembut selama 2-3 menit untuk menghilangkan sel-sel kulit mati. Diamkan sekira 15-20 menit, lalu bilaslah dengan pembersih wajah atau air dingin. Untuk hasil terbaik, pakailah satu minggu sekali.
Penggunaan untuk menghilangkan jerawat
Untuk kamu yang aktif beraktifitas di luar rumah mungkin sering mengalami masalah dengan jerawat, hal ini wajar karena selama kita beraktivitas di luar rumah banyak debu, polusi dan kotoran yang akan menempel di wajah kita, untuk itulah setelah selesai beraktivitas kita perlu penyegaran, Berikut cara menghilangkan jerawat secara alami dengan lidah buaya: Ambilah satu batang lidah buaya dan rebuslah air mendidih. Haluskan hingga menjadi pasta dan tambahkan madu. Aduk madu hingga larut dalam air panas, kemudian oleskan wajah terutama pada kulit yang berjerawat. Biarkan hingga kering atau sekira 15 menit, bilas dengan lembut menggunakan air dingin.
Sebagai penyembuh luka
Lidah buaya ternyata juga dapat di gunakan sebagai penyembuh luka, Antrakuinon dan asam amino yang terkandung dalam setiap daunnya akan mengembalikan jaringan kulit yang telah rusak, untuk kamu yang punya masalah dengan bekas jerawat cara ini pas banget untuk menghindari bekas jerawat kamu, caranya cukup cuci wajah kamu dampai bersih sebelum menggunakan, lalu ambil daging yang berlendir setelah itu tempelkan di wajah dan diamkan, hati-hati terhadap getah yang di hasilkan untuk menghindari reaksi gatal pada wajah anda.
Kesimpulan
Demikian penjelasan cara memutihkan wajah secara alami dengan lidah buaya serta berbagai macam kegunaan dan manfaat lidah buaya. Ternyata selain dapat di gunakan untuk makanan kesehatan dan menumbuhkan rambut masih banyak kegunaan yang belum kita gali dari tanaman yang satu ini.


Selasa, 13 November 2012

Fotosintesis

Tahukah kamu, mengapa rantai makanan selalu berawal dari tumbuhan? Semua hewan dan manusia adalah pemakai energi atau konsumen, sedangkan tumbuhan adalah penghasil energi atau disebut juga produsen. Kali ini kita akan membahas proses penting yang terjadi pada tumbuhan yang menyebabkan tumbuhan mampu menghasilkan energi, yaitu fotosintesis.
Fotosintesis adalah proses pembuatan energi atau zat makanan/glukosa yang berlangsung atas peran cahaya matahari (photo = cahaya, synthesis = proses pembuatan/pengolahan) dengan menggunakan zat hara/mineral, karbon dioksida dan air. Makhluk hidup yang mampu melakukan fotosintesis adalah tumbuhan, alga dan beberapa jenis bakteri. Fotosintesis sangat penting bagi kehidupan di bumi karena hampir semua makhluk hidup bergantung pada energi yang dihasilkan oleh proses fotosintesis.

Fungsi Fotosintesis

Fungsi Fotosintesis sebagai berikut:
  1. Fungsi utama fotosintesis untuk memproduksi zat makanan berupa glukosa. Glukosa menjadi bahan bakar dasar pembangun zat makanan lainnya, yaitu lemak dan protein dalam tubuh tumbuhan. Zat-zat ini menjadi makanan bagi hewan maupun manusia. Oleh karena itu, kemampuan tumbuhan mengubah energi cahaya (sinar matahari) menjadi energi kimia (zat makanan) selalu menjadi mata rantai makanan.
  2. Fotosintesis membantu membersihkan udara, yaitu mengurangi kadar CO2 (karbon dioksida) di udara karena CO2 adalah bahan baku dalam proses fotosintesis. Sebagai hasil akhirnya, selain zat makanan adalah O2 (Oksigen) yang sangat dibutuhkan untuk kehidupan.
  3. Kemampuan tumbuhan berfotosintesis selama masa hidupnya menyebabkan sisa-sisa tumbuhan yang hidup masa lalu tertimbun di dalam tanah selama berjuta-juta tahun menjadi batubara menjadi salah satu sumber energi saat ini.

Proses Fotosintesis

Oke mari kita lihat bagaimana reaksi fotosintesis terjadi: Pengertian, Fungsi dan Proses Fotosintesis
Fotosintesis berlangsung dalam dua tahap, yaitu reaksi terang (memerlukan cahaya matahari) dan reaksi gelap (tidak memerlukan cahaya matahari)
Reaksi terang
Berlangsung di dalam membran tilakoid di grana. Grana adalah struktur bentukan membran tilakoid yang terbentuk dalam stroma, yaitu salah satu ruangan dalam kloroplas. Di dalam grana terdapat klorofil, yaitu pigmen yang berperan dalam fotosintesis. Reaksi terang di sebut juga fotolisis karena proses penyerapan energi cahaya dan penguraian molekul air menjadi oksigen dan hidrogen.
Reaksi gelap
Berlangsung di dalam stroma. Reaksi yang membentuk gula dari bahan dasar CO2 yang diperoleh dari udara dan energi yang diperoleh dari reaksi terang.
Tidak membutuhkan cahaya matahari, tetapi tidak dapat berlangsung jika belum terjadi siklus terang karena energi yang dipakai berasal dari reaksi terang.
Ada dua macam siklus, yaitu siklus Calin-Benson dan siklus hatch-Slack. Pada siklus Calin-Benson, tumbuhan menghasilkan senyawa dengan jumlah atom karbon tiga, yaitu senyawa 3-fosfogliserat. Siklus ini dibantu oleh enzim rubisco. Pada siklus hatch-Slack, tumbuhan menghasilkan senyawa dengan jumlah atom karbon empat. Enzim yang berperan adalah phosphoenolpyruvate carboxylase.
produk akhir siklus gelap diperoleh glukosa yang dipakai tumbuhan untuk aktivitasnya atau disimpan sebagai cadangan energi.
http://www.codingwear.com/blog/bacaan-70-Pengertian,-Fungsi-dan-Proses-Fotosintesis.html

Sabtu, 10 November 2012

Keanekaragaman hayati

Keanekaragaman hayati
Keanekaragaman hayati adalah tingkat variasi bentuk kehidupan dalam, mengingat ekosistem bioma spesies,, atau seluruh planet. Keanekaragaman hayati adalah ukuran dari kesehatan ekosistem. Keanekaragaman hayati adalah sebagian fungsi dari iklim. Pada habitat darat, s daerah tropis biasanya kaya sedangkan spesies dukungan daerah kutub s lebih sedikit.

Perubahan lingkungan yang cepat biasanya menyebabkan kepunahan massal s. Salah satu perkiraan adalah bahwa kurang dari 1% dari spesies yang ada di Bumi adalah yang masih ada.

Sejak kehidupan dimulai di bumi, lima kepunahan massal besar dan peristiwa kecil telah menyebabkan beberapa tetes besar dan mendadak dalam keanekaragaman hayati. Para eon Fanerozoikum (yang 540 juta tahun terakhir) ditandai pertumbuhan yang cepat dalam keanekaragaman hayati melalui ledakan-Kambrium sebuah periode di mana mayoritas filum multiseluler pertama muncul.  The 400 juta tahun ke depan termasuk diulang, kerugian besar keanekaragaman hayati diklasifikasikan sebagai kepunahan massal. Dalam Karbon, kolaps hutan hujan menyebabkan kerugian besar dari kehidupan tanaman dan hewan.  Peristiwa kepunahan Permian-Trias, 251 juta tahun lalu, adalah yang terburuk;. Pemulihan vertebrata butuh waktu 30 juta tahun  Yang paling terakhir, peristiwa kepunahan Cretaceous-Paleogen, terjadi 65 juta tahun lalu, dan sering menarik perhatian lebih dari yang lain karena mengakibatkan kepunahan dinosaurus s.

Periode sejak munculnya manusia telah menunjukkan pengurangan keanekaragaman hayati yang sedang berlangsung dan kerugian atas keragaman genetik. Dinamakan kepunahan Holocene, pengurangan ini disebabkan terutama oleh dampak manusia, terutama kerusakan habitat. Sebaliknya, keanekaragaman hayati dampak kesehatan manusia dalam berbagai cara, baik secara positif maupun negatif.



Etimologi

Keragaman hayati adalah istilah yang digunakan pertama kali oleh ilmuwan satwa liar dan pelestari Raymond F. Dasmann di tahun 1968 meletakkan buku kesukaan Aneka Negara konservasi advokasi. Istilah ini banyak digunakan hanya setelah lebih dari satu dekade, ketika pada 1980-an itu datang ke dalam penggunaan umum dalam ilmu pengetahuan dan kebijakan lingkungan. Thomas Lovejoy, dalam kata pengantar buku Biologi Konservasi,  memperkenalkan istilah untuk komunitas ilmiah. Sampai kemudian "keanekaragaman alam" istilah itu biasa, yang diperkenalkan oleh Divisi Ilmu dari The Nature Conservancy dalam studi 1975 yang penting, "Pelestarian Keanekaragaman Alam." Dengan program 1980 Ilmu awal TNC dan kepalanya, Robert E. Jenkins,  Lovejoy dan ilmuwan konservasi terkemuka lainnya pada saat di Amerika menganjurkan penggunaan "keanekaragaman hayati".